A la rencontre des artisans monténégrins

L’or liquide de la famille Moric

Nous vous emmenons dans le village de Tići, sur la presqu'île de Luštica. Commencez votre visite du domaine par la maison de la famille Moric, bâtie il y a plus de 300 ans. Vous aurez ensuite l’occasion de découvrir le restaurant et le vieux moulin du domaine Moric. Vous serez conquis par cette famille qui depuis huit générations s’occupe d’une oliveraie de 6 hectares qui compte plus de 1000 oliviers. Vos hôtes charmants vous accueilleront avec de délicieuses “priganice” (beignets au miel et au fromage) et un petit verre d’eau-de-vie de caroube. 

Lors de votre visite du domaine, vous serez charmés par les paysages magnifiques, l’air pur, la tranquillité et les senteurs de la nature. Vous aurez ensuite le plaisir de déguster les produits du domaine, en écoutant votre hôte vous raconter l’histoire ancestrale de la production d’huile d’olive biologique, l’or liquide de la famille Moric. Vous pourrez ensuite faire une balade à vélo et découvrir la magnifique presqu'île de Luštica.

La brasserie artisanale de Risan

Il existe neuf brasseries artisanales au Monténégro, qui proposent différentes sortes de bière: Montenegro Brewing Co, Paun pivo, Fabrika Craft Brewery, Mammut pivo, Podgoričko pivo, Akademija piva, Beerhouse, Mala novska pivara et Grof brewery.

L’une d’elles se trouve à Risan, dans une maison traditionnelle en pierres. Elle est tenue par Krsto Ćuković et Vladimir Pokrajac.

Découvrez leur aventure qui a débuté en 2016 et la fameuse bière qu’ils ont réussi à produire après avoir essayé toutes sortes de recettes. Vous pourrez déguster plusieurs types de bière: Smilin’ Goat – Indian Pale Ale, Hoptimus Prime – American, Pale Ale, Bocca – Summer Ale, Red Beerd – Red Ale, Portun – Stout.

Il est intéressant de savoir que trois brasseries artisanales, Montenegro Brewing Co de Spuz, Paun pivo de Podgorica et Fabrika Craft Brewery de Risan se sont associées pour créer une formation appelée “Kraft revolucija” destinée à celles et ceux qui veulent apprendre l’art de la fabrication de bière artisanale.

Les barques ancestrales des Bouches de Kotor

Nous partons pour les Bouches de Kotor et le village de Prčanj. Vous y trouverez l’atelier de Vitomir Vujovic qui fabrique des barques en bois selon une méthode ancestrale. C’est au bord de la mer, à l’arrière d’une maison de pierres que se trouve son atelier. C’est là que ses idées originales prennent forme. 

Maître Vito vous accueillera avec sympathie et le sourire aux lèvres. Il vous racontera l’histoire de ces barques ancestrales et vous fera découvrir son univers créatif. Il vous parlera avec bonheur de son plaisir sans cesse renouvelé d’assister à ce processus de fabrication et de voir la barque prendre forme, petit à petit. Vous aurez peut-être l’occasion d’en voir une fin prête à s’élancer sur les flots des Bouches de Kotor.

Les armes médiévales d’Andrija Ramadanović

C’est à Kotor que vous aurez l’occasion de découvrir la collection d’armes fabriquées par Andrija Ramadanovic qui avec passion et ambition crée des épées, des sabres, des dagues, avec ou sans pommeau, des fléaux et des masses d’armes et même un bouclier viking. 

Vous pourrez observer de quels matériaux sont-ils faits (bois, acier, fer, cuivre, étain et cuir) et en apprendre plus sur le processus de fabrication.

Découvrez l’atelier de confection de costumes traditionnels à Pljevlja

Nous vous emmenons à Pljevlja dans l’atelier “Šarenica” dans lequel la couture, la broderie et le tissage se perpétuent grâce à une poignée de femmes, les dernières qui maîtrisent ces méthodes traditionnelles au Monténégro.

Découvrez comment est fabriquée l’une des plus belles tenues traditionnelles au monde: le costume traditionnel monténégrin. Vous serez étonnés d’apprendre que ce petit pays possède une tenue traditionnelle originale et somptueuse, élaborée selon le modèle des tenues médiévales, avec des broderies en or et en argent. Le costume traditionnel a été pendant de longs siècles l’objet le plus précieux pour une famille monténégrine.