Život u katunima

Upoznaj drevni običaj nomadskog kretanja stočara

Možeš li da zamisliš čari katuna koji se nalazi u blizini izvora – značajnog za napajanje stoke i udaljenog visoko na planini? Kakva su to mjesta do kojih su uzgajivači znali da hodaju i po par dana od svog matičnog sela? Da li se zaista bogatstvo porodice ogledalo u veličini stada? Ako uzmeš u obzir da ovdje nema prodavnica, možeš li da naslutiš kakva je hrana koja se sprema u katunima? Neka te ova pitanja inspirišu da dođeš i doživiš naše katune, koji i danas čuvaju tradiciju života na selu.

Katuni su srž crnogorske kulture

Ako želiš da se upoznaš sa načinom života naših predaka, onda se uputi u katune koje ćeš naći na raznim crnogorskim planinama. Neki se ogledaju u jezerima, kao što je Bukumirsko, ušuškani u tišini planina, dok ponosito prkose modernom dobu.

Kada te opije miris svježih jela, poželjećeš da probaš sve: kukuruzni i pšenični kačamak, kukuruzu, cicvaru, priganice, u kori pečen krompir sa planine koji kombinuješ sa svježim sirom ili kajmakom. Ne smiješ da propustiš i vrući hleb, pečen u šporetu na drva. Na kraju, možeš se zasladiti sokom ili likerom od šišarke, divljih jagoda, borovnice, maline ili kupine.

Kada se nađeš u nekom od katuna, od domaćina ćeš čuti brojne legende, anegdote i naučiti najvažnije – da je vrijeme provedeno u prirodi nemjerljivo vrijedno. Vrijeme je da joj se vratiš, zar ne?