Винные маршруты
Хотите узнать, почему Черногория считается одной из колыбелей виноградарства, по каким автохтонным сортам винограда Черногория известна в мире, или что скрывает история секретного аэропорта, превращенного в большой винный погреб? Тогда отправляйтесь по черногорским винным маршрутам.
Винные маршруты
Краткая информация:
Сезоны
Лучшие действия
Наиболее подходящий
Факты:
Наиболее известные винодельческие районы: Црмница, Нахие, Комани, Белопавличи и другие населенные пункты вокруг Скадарского озера, занимающиеся виноградарством.
Получить туристическую карту винных туров можно в местных туристических организациях в любом городе Черногории.
Самый большой виноградник в Черногории – виноградник черногорской компании «13. Jul – Plantaže» внушительной площади около 2300 га (ежегодно производит около 22 млн кг винограда)
Быстрая подсказка
Чем может завершиться ваш визит?
Помимо домашнего сыра и прошутто, свежеприготовленной озёрной рыбы и бокала крстача или вранца, обязательно отправьтесь в круиз по озеру и искупайтесь в нем.
На винных маршрутах познакомьтесь с традицией выращивания местных сортов вина
Вы можете себе представить, с какой любовью передавались традиции выращивания Вранац, Кратошия, Крстач, Жижко и других автохтонных сортов винограда, которые стали предметом гордости? Сколько поколений хранили эту традицию? Посетите местные винодельни, и вы получите ответы.
В Черногории есть место и для других международных сортов вин, поэтому в винодельнях вы найдете хорошие вина: Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Марселан, Мальвазия и других.
Прелесть контраста вкусов севера и юга Черногории
Предлагаем вам попробовать вина с юга Черногории, закусывая телятиной и бараниной с севера. Есть ли лучший способ ощутить контрастную красоту черногорского региона? Гостеприимные хозяева черногорских виноделен угостят вас местными винами с самыми красивыми закусками национальной кухни, негушским прошутто, ассорти домашних сыров и рыбными деликатесами.
Винное приключение по земле ВРАНЦА
Отправьтесь в винное приключение по ЗЕМЛЕ ВРАНАЦА, местным сортам вина Черногории. Попробуйте вранац из подгорицкого подрегиона, из Црмницы, которая является колыбелью вранца, затем из региона Ульцин, с запахом моря в бокале. В Катунской и Риечкой области попробуйте сладкую дольянский вранац, а также тот, что сделан с перечной косточкой. Каждый по-своему особенный, обладающий высоким качеством и традициями.
Мы проведем вас по тщательно спланированным «Винным маршрутам»
Если у вас есть желание посетить винодельни, услышать об их истории, продегустировать вина, собрать виноград или прогуляться по виноградникам и понаблюдать за жизнью на них, то лучше всего посмотреть туристическую карту винных туров и начать «Винные маршруты».
Почувствуйте тепло аутентичных каменных домов, расположенных вдоль многочисленных обозначенных троп для пеших и велосипедных прогулок. В конце тура не забудьте, что идеальный сувенир, который вы можете привезти из Черногории – это бутылка красного вина Вранац. Ведь вино Вранац является национальным брендом Черногории.
Не пропустите
Фестиваль вина и уклейки на Вирпазаре
Любите качественное домашнее вино, приганице с мёдом или сыром, маринованного карпа, песни известных черногорских исполнителей, танцы культурных и творческих коллективов?
Место, где выдерживается и храниться 33 миллионов литров вина
Всего в нескольких километрах от Подгорицы вы найдете крупнейший в Европе виноградник «всё в одном» – Чемовское поле (2310 га), которым управляет компания «13. Jul – Plantaže». 33 миллионов литров вина могут быть выдержаны и расположены в трех винных погребах (Лешкополье, Чемовско поле и Шипчаник).
Секретный военный аэропорт сегодня является самым известным винным погребом
Дегустация вин не может быть более интригующей, чем в винном погребе Шипчаник, бывшем секретном военном аэропорту, расположенном на глубине более 30 м под землей, в туннеле длиной 356 м. Здесь вы также найдете самое старое из хранящихся вин фирмы «Plantaža» – «Lesendro» урожая 1979 года, всё ещё бодрое и готовое к употреблению. Звоните и записывайтесь на экскурсию.
Единственная винодельня с видом на море – «Castel Savina»
Если вы окажетесь в Герцег-Нови, недалеко от чудотворного монастыря Савина, вы найдете виноградники, которые, как и в XIIX веке, щедро осыпаны виноградом. На семейной винодельне в бочках из французского дуба выдерживается вино. Здесь вы найдете два красных вина: Каберне Совиньон и Мерло, а также Шардоне и Розе Гренаш.
Это место имеет идеальный природный пейзаж для дегустации вин – Боко-которский залив! Ничего не может быть лучше, не так ли? На столе вы найдете элегантное, солидное вино, которое станет прекрасным дополнением ко многим закускам от рыбы и морепродуктов, салатов и блюд из птицы до барбекю.
Куда ещё ведут самые популярные винные маршруты
Более интересные винные туры с большой историей, традициями, работой и любовью приведут вас: в Иманье Радевич, к винодельне Машанович, Крговичу, Копитовичу, Моле, Богоевичу, Миловичу, Машановичу, Секлоче, Буку, Рупице и многим другим.
Вино было частью черногорской традиции, культуры и религии на протяжении веков, поэтому вы найдете его во многих церквях и монастырях Черногории, которые выращивают собственные виноградники и производят вино.
Узнайте больше о еде и вине в Черногории:
Кулинария
Гастрономические маршруты
Хотите попробовать сыры: копчёный негушский, старый плевальский, жирный кучкинский, листовой колашинский, крайнинский молодой козий, и прогуляться по красивейшим черногорским краям? Хотите завершить рассказ самым вкусным и здоровым десертом – мёдом? Тогда отправляйтесь по знаменитым дорогам Черногории.
Больше
Кулинария
Вкусы Черногории
Кроме рыбы черногорцы традиционно готовят блюда из баранины, качественной свинины и говядины. А как они любят «приправлять» еду? Делают это в сочетании с молочными продуктами или домашними овощами. Климат, место и способ приготовления сами по себе являются историей. Узнайте, что скрывается за известными вкусными блюдами.
Больше
