传统上,黑山人会用羊肉、羔羊肉、高品质的猪肉和鱼类来制作菜肴。他们喜欢什么样 的“调味”?把奶油、牛奶、自制奶酪、野生采摘或者自家种植的香料或者自产蔬菜与代 表性肉类混合在一起。
美食佳酿
如果你选择沿着美食和美酒之旅开启旅程,做好准备被地方特色的佳肴美味与当地酒庄的 舒适氛围吸引蠢蠢欲动的味蕾,当你沿着这条小径一路前进,会看到很多自豪地供应这传 统美食的家庭。 跟随当地人的鲜活故事走上魅力非凡的美食之路,探索黑山保留的特有本地葡萄品种。
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想要在穿越黑山风光最美地区的同时品尝诸如烟熏涅古斯(Njeguški)奶酪、 陈年Pljevaljski奶酪、Masni Kučki奶酪、科拉欣(Kolašin)鼎鼎大名的片状奶 酪和克拉金斯基(Krajinski)的新鲜山羊奶酪等不同品种的奶酪吗?会不会想用 真正的液体黄金 - 蜂蜜为故事写下终笔?那么,就沿着著名的黑山之路,开启 你的美食旅程。
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